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暗香堂的後厨。

有贵客点了药草茶，後厨这边很快忙碌起来。

最近生意冷淡，厨房人不多，负责点心的厨子快速将预制的糕点准备好，交给跑堂的堂倌。没别的事，那厨子在厨房待不住，跑前面看热闹去了。厨房此时只有一名药工在看着茶炉。

半预制的药草茶，最复杂的、有技术壁垒的工艺，早已经由专人完成，剩余工序不多，药工不需要达到以往茶楼那些会点茶拉花的茶匠水平。他的工作简单，将早就制好的药膏，按照比例兑水，添加半预制的佐药，煮一会儿便能完工。眼看药草茶煮得差不多了，药工将茶倒入壶中，正要端出去，突然听到外面响起几声熟悉的暗号。那药工谨慎地看看左右，见厨房其他人没有回来，便快速将厨房里藏着的一个药包翻出，藏在身上带出去。这是他最近在後厨捞的油水。

这年头，药材更加珍贵，就算是边角料也能卖个好价钱。他们这些在药堂厨房工作的人，都能捞到不少油水。每次捞一点，积攒起来，过段时间交易出去，能换取别的物资。

只要不做得太过分，这些都是被管事们默许的。

连负责取货的「中间商」也是药堂内部人。

此刻，听到外面的交易信号，暗香堂後厨的药工心里埋怨：取货的人怎麽挑这个时候？

今日前边茶楼来了贵客，堂主也来了，他可不敢离开太久。

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